lunedì 12 settembre 2011

Crostatine


Per colazione ho preparato queste crostatine perfette anche per essere portate a scuola da mia sorella.
Ingredienti:
  • 1 confezione di pasta frolla
  • mezzo barattolo di mamellata pera e cannella
  • nutella
  • un rosso d'uovo
Stendere la pasta frolla non troppo sottile infarinando il piano e la pasta stessa.
Tagliare dei cerchi di pasta che possono rivestire degli stampini di silicone per muffin.
Versare in ciascuno marmellata o nutella e poi chiudere ciascuna crostatina con un cerchio più sottile di pasta.
Sbattere il rosso d'uovo e spennellare la superficie delle crostatine.
Infornare per 20 minuti a 180 °C circa.
Quando prendono colore tirarle fuori.

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