mercoledì 23 marzo 2011

Muffin di compleanno!

Questo sabato è il compleanno della mia amica Maria.
Per farle una sorpresa domani porto in facoltà dei muffin!!
In realtà volevo farli molto più elaborati di come alla fine non ce l'ho fatta, ma così, anche semplici, fanno il loro effetto!




Iniziamo con gli ingredienti:
  •  1 uovo
  • 50 g di burro
  • 250 g di farina tipo 00
  • 250 g di zucchero
  • mezza bustina di lievito
  • 125 ml di latte
  • a scelta cacao, miele, mandorle tritate, canditi...
Mettere l'uovo in una terrina, aggiungerci lo zucchero e mescolare.
Aggiungere latte e burro a pezzetti, poi la farina e lo lievito.
Poi aggiungere l'ingrediente a scelta...io li ho fatti al cacao e alla mela.
Versare l'impasto negli stampini per muffin.



Infornare 180°C per 30 minuti a forno ventilato

1 commento:

  1. eccoliiiiiiiiiiiiiiiii buonissimiiiiiiiiiiiiiiiiii

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