giovedì 4 luglio 2013

Limonata alla salvia



Stavo guardando le erbe aromatiche sul balcone…la menta e la salvia sembra che le abbiamo fatte crescere a suon di radiazioni! Sono gigantesche!!!
Non ci crederete, ma la salvia ha delle foglie che sono lunghe come i 2/3 della mia mano!
Abbiamo già usato la salvia per fare l’arrosto di pollo, oggi la uso per fare una limonata molto dissetante, avete solo bisogno di limoni, acqua e salvia non trattata!
Mettete in una pentola l’acqua (io come al solito circa un litro) con le foglie di salvia lavate, oppure nel caso usiate un bollitore fate bollire l’acqua, poi versatela in un recipiente al quale aggiungerete le foglie di salvia lasciandole in infusione
Passiti circa 5 minuti filtrate e versate nella caraffa.
L’acqua avrà assunto un colore verde chiaro molto carino.
Spremete il succo di 2 limoni e aggiungetelo alla caraffa.
Potete dolcificare con zucchero/miele/agave…quello che volete!
Servite con cubetti di ghiaccio, magari accompagnada da un po' di erba limoncina!

10 commenti:

  1. deve essere davvero dissetante..ottimo per le giornate molto calde!!brava

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  2. una bevanda toglisete veramente invitante, per quanto riguarda le foglie della salvia esiste un tipo con le foglie giganti adatte per essere impastellate, potrebbe essere quella :)

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    1. Ah! Non lo sapevo ^^ Per fortuna! Pensavo di aver creato un OGM ^^

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  3. ah! però è fica questa cosa della salvia nella limonata! poi tipo un infuso... bello bello! mi piace davvero tanto come alternativa anche per gli aperitivi! devo provarla! grazie!!

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    1. Si si infatti! Secondo me per l'aperitivo potresti non zuccherarlo, tanto è buono lo stesso =)

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  4. Buonissima!
    Le caramelle salvia e limone sono le mie preferite. Adoreró questa limonata :)

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    1. Le mie caramelle preferite sono i marshmallow...spero di non trovare mai una bevanda che sia praticamente un marshmallow liquido se no ne comprerò un lotto gigante, non vi vedrete più uscire di casa e metterò su una decino di kg!! ^^

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  5. Veramente dissetante, mi piacerebbe provarla!

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    1. Ciao cara! tutto bene? Se la provi fammi sapere se ti è piaciuta =)

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