martedì 18 settembre 2012

Biscotti limone e zucchero GANGNAM STYLE




Qual è l’ultima canzone che mi frulla in testa? E’ GANGNAM STYLE…immagino che la consociate, ormai è diffusissima su youtube…OH OH OH! OPPA GANGNAM STYLE EEEEEH SEXY LAAAADYYYY
E mi fermo qua…siete fortunati che non conosca il coreano se no vi beccavate tutta la canzone scritta (e immaginate anche cantata) da me!
Questi biscotti sono nati mentre ascoltavo questa canzone e mi lanciavo anche nella danza…danza imbarazzantissima per altro perché sono proprio scoordinata, immaginate anche i capelli tirati su a cipolla, farina ovunque e tutina coloratissima in perfetta in linea con la canzone!!
AH AH! XD Ridicola, vero? =)
Ma passiamo alla ricetta che è il vero gioiellino del post!
In più è perfetta per intolleranti al lattosio perché non ha latte!!!
Ingredienti per una teglia:
·         1 uovo
·         200 g di farina
·         50 g di margarina
·         Scorza di mezzo limone
·         40 g di zucchero
·         Zucchero a velo
Mettete l’uovo, la farina, la margarina, la scorza di limone e lo zucchero in una ciotola e impastate energeticamente, dovete ottenere una pasta elastica appena appiccicosa (potete anche aggiungere ancora un cucchiaio di farina per non farla attaccare, il risultato non cambia).
Stendetela con un mattarello e ritagliate delle forme, io ho usato un coppapasta a forma di biscotto, in realtà volevo fare delle ciambelline piatte solo che non avevo 2 coppapasta rotondi di 2 taglie diverse.
Infornate a 180°C per 15 minuti circa.
Sfornateli e spolverizzateli di zucchero a velo in modo che si formi quella sottile crosticina zuccherosa così buona!

Lasciateli raffredare e sono perfetti per una merenda o per un tè.
Buona appetito!



Ecco qui il video…non potevo non metterlo!! AH AH



Con questa ricetta partecipo a:

9 commenti:

  1. Con i primi freddi anche io mi metto a fare biscotti, non c'è niente di più rilassante!

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    1. Si! Hai proprio ragione!
      Mi vergogno quasi a dire che mi sono già fatta la prima cioccolata calda della stagione! ;)

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  2. ha ha buffissimo questo video... avevo sempre visto immagini ferme nei giornalini ma non avevo mai sentito la canzone! Ora me l'hai messa in testa anche a me che e' l'ora di andare a letto qua, come faro' ad addormentarmi proprio non lo so.
    Forse un bicchiere di lattino caldo con un paio di codesti biscottini golosi aiuterebbe!
    buonanotte,
    Giulia

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  3. AH AH! Oh mamma! mi dispiace! Alla fine sei riuscita a addormentarti a un'ora più o meno normale?
    Ultimamente se non riesco a dormire faccio del bed yoga! Porvalo, trovi un sacco di tutorial su youtube ^^
    Baci cara!

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  4. deliziosi!!! sono pure relativamente leggeri, davvero brava!

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  5. Io adoro il tè con le amiche e questi biscotti mi sembrano perfetti! bell'idea! Complimenti per il tuo blog, mi farebbe molto piacere se mi passasi a trovare, http://rossocipolla.blogspot.it/, grazie!

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    1. Passo da te molto volentieri!! =)

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  6. la tua ricetta è ottima per il mio contest, grazie per la partecipazione.simona

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