Iced black tea

Ho un caldo terribile! Sto in più facendo le prove per il trucco che voglio portare in vacanza…si, sono poco poco maniacale e voglio provare che il trucco che mi farà a Malta resista…Non pensate che sia una cosa pesante eh! Assolutamente! Io non sono molto brava a truccarmi, quindi finisce sempre che vado con colori neutri e via, ma questa estate vorrei proprio osare qualcosa in più sulle labbra, così ho iniziato a mettere una specie di gloss arancio-rosso corallo…detto così sembra molto spaventoso, ma in realtà con la pelle abbronzata (che avrò) starà bene ^^ Poi è un gloss…nulla di impegnativo ^^

Comunque, torniamo al vero fine del post: Cosa fare quando uno si sta praticamente liquefando?

Ovviamente del tè freddo!

Mi sono ispirata alla ricetta del tipico tè del sud degli Stati Uniti per fare questo tè buonissimo, solo che non avevo la marca di tè che sembrerebbe essere il non plus ultra del tè freddo, così mi sono arrangiata con il mio bel tè nero dell’equo e solidale.

Solo unica pecca: mi ero dimenticata che questo tè nero non è troppo forte (negli ultimi mesi sono andata avanti a tè verde in tutte le salse), quindi ho usato solo 2 bustine, la prossima volta userò 3 bustine e le lascerò in infusione 10 minuti…Prendetene nota!

Ingredienti per 1 litro:

• 5 cup di acqua
• 0.5 cup di zucchero
• 2 bustine di tè nero (la prossima volta 3)
• Limone per guarnire o menta
• Cubetti di ghiaccio

NOTA: Per chi non avesse i dosatori in cup usate un bicchiere o altro sapendo che 1 cup = 250 ml

Mettete a bollire 2 cup d’acqua, poi versate in un pentolino mezza cup di zucchero e mezza cup di acqua, da quando bolle contate 2 minuti.

Versate in un recipiente le 2 cup d’acqua che avevate fatto bollire e lasciate in infusione le bustine per 5-10 minuti (io 7 minuti).

Lasciate un po’ raffreddare lo sciroppo che avete preparato con acqua e zucchero.

Prendete poi una caraffa e versateci dentro le cup che avanzano di acqua e poi lo sciroppo e il tè passato il tempo di infusione.

Servite con abbondante ghiaccio e limone o menta per guarnire.