Tè: Noel à Venise

Eccomi qui a scrivere la prima review del mio blog…Non so neppure bene sa che parte iniziare…Facciamo che faccio come al solito, cioè inizio a parlare prendendola un po’ da distante:

2 weekend fa sono andata a Grenoble…Partenza alle 6 di mattina da Saint Etienne in macchina con Maelle.

(Dialogo tradotto, estratto da 2 ore di viaggio in macchina)

“Allora, cosa farai a Grenoble?”

“Non lo so! Ma spero di riuscire a andare al Jardin du thé! La scorsa volta siamo entrati e usciti subito perché era pienissmo! Questa volta, a costo di restare a aspettare in piedi mezzora, voglio bere il loro tè!”

“Fai bene! Sono andata sotto Natale e c’era tutta una selezione di tè speciali per Natale! Devi prendere uno di quelli”

….Avete capito che quella che vuole andare a bere il tè sono io.

Quando mi ha detto che c’erano i tè di Natale ero un po’ divisa tra due sentimenti: da una parte quello che mi diceva “non provarli” perché sicuramente saranno tè speziati e io non amo troppo quelli che sanno di anice/cannella/cardamomo, ma dall’altra c’era la me che se c’è qualcosa di “edizione limitata”/”speciale feste” deve assolutamente prenderlo!

Vi basti pensare che da Starbucks o prendo il Caramel Macchiato o lo speciale del momento (ma mai caffè perché è un insulto berlo se sei italiano)…quindi vai di Cioccolata calda speciale alla nocciola di Natale, Cappuccino alla zucca per l’autunno, etc.

Comunque, arrivo a Grenoble e nel pomeriggio io e Le Mec (il mio ragazzo ndt) arriviamo davati al Jardin du Thé…c’è un posto che si sta liberando…MIOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!

Ci sediamo e ci portano la carta.

Le Mec mi passa subito quella delle specialità Natalizie…ero pronta a chiuderlo subito e invece….Ma che carini! C’è un tè speciale Natalizio per diverse città mondiali: NOEL A PARIS, NOEL A VENISE, NOEL A VIENNE, ….

Certi sono speziati (quindi no) e altri sembrano proprio buoni!

Finisco per prendere NOEL A VENISE e una fetta di torta miele e pere (da dividere…ben inteso).

…

La descrizione del tè è già tutto un programma: Tè nero di cina e di ceylan profumato di carmello mou e torta al limone meringata.

E supera ogni aspettativa! Sembra proprio di bere questa torta in formato liquido!!!

Dentro ci sono anche petali di rosa, pezzi di frutta e petali di calendula.

Temperatura di infusione: 90-95° C

Tempo di infusione: 4 min